Advanced search ?

Collection

Ethnography

The collection contains the historical or current research and educational publications (books, articles, preprints, journals) concerns etnography.
Search in collection

Collections

Subcollections

Collections (0)

Objects

Recently added

Konik Zwierzyniecki : ze studyów nad zabawami ludowemi

Gawełek, Franciszek (1884-1919) Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa W. L. Anczyc i Spółka

1918
obwieszczenie
Show publication content Show details

Przesądy, zabobony, środki lecznicze i wiara ludu w Radłowie, w pow. brzeskim

Gawełek, Franciszek (1884-1919) Spółka Wydawnicza Polska (Kraków) Akademia Umiejętności (Kraków)

1910
odbitka
Show publication content Show details

Konik Zwierzyniecki : (szkic krytyczny)

Gawełek, Franciszek (1884-1919)

1910
broszura
Show publication content Show details

Oblewanka : (dyngus, śmigus)

Gawełek, Franciszek (1884-1919)

1915
odbitka
Show publication content Show details

Das prophetische Schrifttum

Budde, Karl (1850-1935) Verlag von J. C. B. Mohr <Paul Siebeck> (Tybinga)

1906
książka
Show publication content Show details

Hebräische Volkskunde

Küchler, Friedrich (1874-1921) Verlag von J. C. B. Mohr <Paul Siebeck> (Tybinga)

1906
książka
Show publication content Show details

Symbolik und Mythologie der alten Völker. T. 6, T. 2, Geschichte des Heidenthums im nördlichen Europa. Die Religionen der südlichen teutschen und der celtischen Völker

Creuzer, Georg Friedrich (1771-1858) Mone, Franz Joseph (1796-1871) Carl Wilhelm Leske (Darmstadt)

1823
książka
Show publication content Show details

Symbolik und Mythologie der alten Völker. T. 5, T. 1, Geschichte des Heidenthums im nördlichen Europa. Die Religionen der finnischen, slawischen und skandinavischen Völker

Creuzer, Georg Friedrich (1771-1858) Mone, Franz Joseph (1796-1871) Carl Wilhelm Leske (Darmstadt)

1822
książka
Show publication content Show details

Symbolik und Mythologie der alten Völker besonders der Griechen. T. 3

Creuzer, Georg Friedrich (1771-1858) Carl Wilhelm Leske (Darmstadt)

1821
książka
Show publication content Show details

Symbolik und Mythologie der alten Völker besonders der Griechen. T. 2

Creuzer, Georg Friedrich (1771-1858) Carl Wilhelm Leske (Darmstadt) Mone, Franz Joseph (1796-1871)

1820
książka
Show publication content Show details

Symbolik und Mythologie der alten Völker, besonders der Griechen. Tl. 1

Creuzer, Georg Friedrich (1771-1858) Carl Wilhelm Leske (Darmstadt) Mone, Franz Joseph (1796-1871)

1819
książka
Show publication content Show details

Świat murzyński

Majewski, Alojzy (1869-1947) Pallottinum Wydawnictwo Stowarzyszenia Apostolstwa Katolickiego

1930
książka
Show publication content Show details

Cztery lata wśród Murzynów

Majewski, Alojzy (1869-1947)

1928
książka
Show publication content Show details

Ubiory greckie w życiu i na scenie

Cybulski, Stefan (1858-1937)

1925
broszura
Show publication content Show details

Człowiek ustokrotniony : dzieje cywilizacji na wesoło

Van Loon, Hendrik Willem (1882-1944) Hulka-Laskowski, Paweł (1881-1946)

1946
książka
Show publication content Show details

Miodosytnictwo czyli Sztuka przerabiania miodu i owoców na napoje

Ciesielski, Teofil (1846-1916)

1898
książka
Show publication content Show details

Wielkopolski kucharz : 600 praktycznych przepisów kucharskich z własnego doświadczenia jako to : przepisy smacznych a tanich potraw, smażenia konfitur, przysmaków i ciast, przyrządzania lodów, kremów, galaret, deserów, konserwów i wędlin oraz sekreta gospodarskie etc.

Śleżańska, Maria

[ca 1881]
książka
Show publication content Show details

Jak przerabiać owoce bez cukru

Wojcieszek, Anna Gebethner i Wolff

1941
książka
Show publication content Show details

Sześćdziesiąt potraw z kapusty

Piechowa, Z.

1940
broszura
Show publication content Show details

Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska zawierająca 1032 przepisy gospodarskie, z uwzględnieniem kuchni jarskiej

Norkowska, Marta (1872-1930)

1903
książka
Show publication content Show details
More last added

Objects

Most viewed

Symbolik und Mythologie der alten Völker besonders der Griechen. T. 3

Creuzer, Georg Friedrich (1771-1858) Carl Wilhelm Leske (Darmstadt)

1821
książka
Show publication content Show details

Symbolik und Mythologie der alten Völker. T. 6, T. 2, Geschichte des Heidenthums im nördlichen Europa. Die Religionen der südlichen teutschen und der celtischen Völker

Creuzer, Georg Friedrich (1771-1858) Mone, Franz Joseph (1796-1871) Carl Wilhelm Leske (Darmstadt)

1823
książka
Show publication content Show details

Ubiory greckie w życiu i na scenie

Cybulski, Stefan (1858-1937)

1925
broszura
Show publication content Show details

O ludzie podduklańskim w ogólności a Iwoniczanach w szczególności

Gustawicz, Bronisław (1852-1916)

1900
odbitka
Show publication content Show details

Doskonała kuchnia

Marciszewska, Maria

[1929]
książka
Show publication content Show details

Miodosytnictwo czyli Sztuka przerabiania miodu i owoców na napoje

Ciesielski, Teofil (1846-1916)

1898
książka
Show publication content Show details

Kuchnia polska : niezbędny podręcznik dla kucharzy, gospodyń wiejskich i miejskich oraz poradnik w wielu gałęziach gospodarstwa domowego [...].

1912
książka
Show publication content Show details

Śpiżarnia i zapasy zimowe : z licznemi rysunkami

Norkowska, Marta (1872-1930) Gebethner i Wolff

1925
książka
Show publication content Show details

365 obiadów

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Wydawnictwo Księgarni H. Altenberga (Lwów) Jan Fiszer (Warszawa)

1911
książka
Show publication content Show details

Boże stopki : archeologia i folklor kamieni z wyżłobionymi śladami stóp

Baruch, Maksymilian (1861-1933)

1907
książka
Show publication content Show details

Cukiernictwo i sztuka pieczenia czyli jak można bez uczenia się cukiernictwa, wszystkie tu dokładnie podane i opisane rzeczy robić : jako to: przyrządzenie makaronów, ciast cukrowych, cukru w laskach, karmelków eseng pastów, rozmaitej dage i tragantowych rzeczy, i t. d. tudzież zaprawianie lukrowanie, glazurowanie owoców i t. d. : przy tem dodatek orobieniu w gospodarstwie potrzebnych rozmaitych rzeczy, podług własnego doświadczenia, wypracowanych

1840
książka
Show publication content Show details

Młodsza epoka kamienna w Polsce (neolit)

Kozłowski, Leon (1892-1944)

1924
książka
Show publication content Show details

Kucharka litewska : zawierająca przepisy gruntowne i jasne, własnem doświadczeniem sprawdzone, sporządzania smacznych, wykwintnych, tanich i prostych rozmaitych rodzajów potraw tak mięsnych jako i postnych, oraz ciast, legumin, lodów, kremów, galaret, konfitur i innych desserowych przysmaków, tudzież rozlicznych aptecznych zapraw, konserw i rzadszych specjałów : z przydaniem na początku książki dokładnej dyspozycji stołu

Zawadzka, Wincenta

1874
książka
Show publication content Show details

Rządna gospodyni we względzie kuchni i śpiżarni : dzieło dla początkuiących gospodyń i dwornic miasteczkowych i wieyskich. T. 2, Zawieraiący naukę o pieczeniu chleba [...]

Grebitz, Caroline Eleonore Szacfajer, Walenty ( -1840)

1839
książka
Show publication content Show details

Bauernhäuser und Holzkirchen in Ostpreußen : mit Unterftützung der Königlich Preuß. Staats-Regierung und des Provinzialverbandes Ostpreußen

Dethlefsen, Richard (1864-1944)

1911
książka
Show publication content Show details

Konserwowanie jaj

Prall, Fr. Victorini, Józef (1876-1944) Towarzystwo Gospodarskie Wschodniej Małopolski

1920
książka
Show publication content Show details

Kuchnia koszerna : podręcznik dla każdego żydowskiego domu, zawierający najrozmaitsze sposoby i przepisy gotowania i pieczenia razem z szczegółowym jadłospisem i wskazówkami do urządzenia i prowadzenia religijnego żydowskiego gospodarstwa

Wolf, Rebekka H. S. K.

1904
książka
Show publication content Show details

Praktyczne przepisy pieczenia ciast świątecznych a mianowicie bab, babek, placków, mazurków, piernikówi tortów oraz strucli, kilaczów, chleb, bułek, rogali i różnych przysmaków do kawy, herbaty i czekolady

Florentyna Wanda

1882
książka
Show publication content Show details

Kucharz wyborny i tani czyli Sztuka przyrządzania wszelkich zup, pasztecików, sztuki mięsa w różnych gatunkach, ryb, pieczystego, potraw gorących i zimnych, rulad, farszów, auszpików, kremów, galaret, musów, blamanżów, kompotów, marmelad, mleczek, legumin, ciast, soków, lodów : tudzież nauka przysposobienia rozmaitych zapasów spiżarni, sposobem łatwym, tanim i zdrowym ludzkiemu najodpowiedniejszym T. 1.

1849
książka
Show publication content Show details

Wiejska gospodynia czyli skazowka doreczna : dla osób trudniących się wewnętrznem urządzeniem domu : o przyrządzaniu stołu, ze smacznych i oszczędnych potraw...

Dyrmontowa, Dominika M.

1847
książka
Show publication content Show details
More most viewed

Contact details

Address

Nicolaus Copernicus University Library
ul. Gagarina 13
87-100 Torun, Poland

Phone

(+48) 56 611 2213

E-Mail

kpbc@umk.pl

Visit us!

This page uses 'cookies'. More information